Elkészítés a megadott link alatt

• 80 gr. szalonnát apró kockákra vágva olvasszunk ki, a pörcöt tegyük félre. A kiolvasztott zsírral vékonyan kenjünk ki egy sütőformát, pl. őzgerincformát.

• 450 gr. gyorsfagyasztott brokkolit olvasszunk ki, és vágjuk össze. Vegyünk elő egy magas falú serpenyőt és pároljuk meg. Sózzuk, ízlés szerint fűszerezzük szerecsendióval, fokhagymával. Majd, húzzuk félre a tűzről.

• Reszeljünk le 20 gr. sajtot.

• 2 ek. tejfölt és 1 db. tojást keverjünk habosra, és adjuk hozzá a félretett szalonnapörcöt, és lazán keverjük el benne a reszelt sajtot is.

• A kizsírozott sütőformába helyezzük a párolt brokkolit, és rásímítjuk a tejfölös sajtos masszát.

• 180 C°-ra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg enyhén barnára pirul a teteje. Kb. 15-20 perc.

• Miután elkészült, egy spatulával körbevágjuk a széleken, és könnyedén tálcára borítható, szépen szeletelhető.
  Jó étvágyat!